干锅土豆片 [家常菜] [下饭菜]
2017.12.06
喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐
喜欢吃一切关于土豆的东西 对于干锅土豆片简直爱到不行 买到了香香的郫县豆瓣酱 要做起来~~~
料 主料
- 随意肉
- 三个土豆
- 2勺郫县豆瓣酱
料 辅料
- 适量香菜末、蒜瓣、胡萝卜片
- 半个圆葱
- 适量盐
做
干锅土豆片
的做法
1
配菜准备好
2
土豆切片
3
泡水
4
控干净水 晾干 备用
5
加入油
6
放入土豆片
7
两面煎黄 要熟了
8
备用
9
放入肉 翻炒
10
加入圆葱 胡萝卜片
11
翻炒 到有点变色
12
加入郫县豆瓣酱
13
炒出红油
14
加入土豆 炒
15
翻炒
16
17装盘
18摆拍
16
加入香菜
17
装盘1
18
装盘2
小贴士
土豆要煎熟了啊
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