沙娅琪琪
棒棒哒
2019-12-09 05:09
平菇炒鸡蛋
2017.12.06
平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20—23 克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。
中医认为平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。 平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制。
料 主料
- 200克平菇
- 2个鸡蛋
- 两瓣大蒜
料 辅料
- 一根小葱
做
平菇炒鸡蛋
的做法
1
准备材料如图。
2
将大蒜切片，小葱切段。
3
平菇洗净撕小块，挤干水分。
4
鸡蛋加入适量盐调散备用。
5
热锅倒油烧至八成热。
6
倒入蛋液翻炒片刻盛出备用。
7
热锅再次倒油烧至八成热。
8
放入葱头和蒜片炒香。
9
倒入平菇炒熟。
10
再倒入鸡蛋和适量盐翻炒均匀。
11
起锅前放入葱花翻炒均匀即可。
12
好吃又营养！
13
味道鲜美！
小贴士
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2
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2017-12-08 22:19
网友作品
别人做的平菇炒鸡蛋，已经有0道了！
