尝尝好味道
这个担担面太不正宗了，散装的吗[偷笑]
2018-10-20 12:40
担担面
2017.12.06
简单的配菜，作为上班族来说，最合适不过，快速就可以做好早餐。
料 主料
- 150克碱面
- 80克牛肉
- 100克芽菜
- 半个洋葱
料 辅料
- 少许生抽，盐
- 一勺芝麻油
- 一勺辣椒油
- 一勺辣椒酱
- 少许葱花
- 少许淀粉
- 少许白糖
做
担担面
的做法
1
芽菜100克（一次多做了点）
2
洋葱半个，切末
3
牛肉切丝，加生抽，淀粉，盐，少许，腌制10分钟
4
锅里放油，炒香洋葱末再放牛肉丝
5
牛肉丝翻炒至熟
6
加芽菜翻炒，可以加少许白糖，味精，翻炒均匀
7
作为下饭菜也是不错的
8
碱面150克（买的是现成煮熟的碱面）
9
锅里水开，加少许盐，下碱面焯1分钟就可以捞出
10
碗里加生抽，辣椒酱，辣椒油，芝麻油，葱花
11
放上碱面，炒好的肉丝芽菜
12
拌均匀就可以
13
享用吧！
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别人做的担担面，已经有0道了！
