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葱油鲳鱼

2017.12.06
葱油鲳鱼
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美味。
主料
  • 3条鲳鱼
辅料
  • 少许生抽
  • 少许
  • 少许料酒
  • 少许葱,生姜
  • 少许味精

葱油鲳鱼

的做法
小鲳鱼3条,生姜,葱,少许
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小鲳鱼3条,生姜,葱,少许
用剪刀把鲳鱼肚子剪开
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用剪刀把鲳鱼肚子剪开
用剪刀剔除鱼鳃
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用剪刀剔除鱼鳃
鲳鱼处理干净
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鲳鱼处理干净
把鲳鱼放碗里,加生姜丝少许
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把鲳鱼放碗里,加生姜丝少许
料酒少许
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料酒少许
盐半勺
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盐半勺
生抽半勺
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生抽半勺
葱白少许
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葱白少许
沸水上锅蒸熟即可
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沸水上锅蒸熟即可
撒点葱花
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撒点葱花
锅里油烧热,热油浇上去。
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锅里油烧热,热油浇上去。
鲜美无比。
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鲜美无比。

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