番茄炒蛋 [家常菜] [下饭菜] [减肥食谱]
2017.12.05
松鼠鱼77
这道菜很简单，简单到厨房小白做一次就上手的家常菜。
儿子9岁时，这是我教给他第一道菜。全程儿子自己动手，我只是旁观。尽管我这个急性子在旁边看笨手笨脚的他手忙脚乱，我竟然控制了自己的情绪不去帮忙。菜做好了端上桌，尝了尝竟然味道还不错。看着儿子紧张的期待大家评论的眼神，我们不约而同伸出了大拇指，儿子开心的笑了。
料 主料
- 2个番茄
- 2枚鸡蛋
- 适量食用油
料 辅料
- 1段葱
- 2瓣蒜
- 1勺盐
- 少许鸡精
做
番茄炒蛋
的做法
1
准备食材。
2
准备食材。
3
揭去表皮。
4
切成块。
5
鸡蛋磕在碗内，加盐少许搅拌均匀。
6
炒锅烧热放油，下入鸡蛋液。
7
翻炒至熟盛出。
8
另起锅烧热放油少许，下入葱花蒜片煸炒出香味。
9
下入番茄块煸炒。
10
加入盐1勺，翻炒均匀。
11
加入炒好的鸡蛋。
12
翻炒均匀点鸡精出锅即可。
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网友作品
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