“包”您满意
上大学时最爱喝的粥，可惜现在喝不出当时的味道了
2018-12-05 21:44
皮蛋瘦肉粥 [家常菜]
2017.01.07
皮蛋瘦肉粥因质地黏稠、口感顺滑、好消化而受老年人的喜爱。
料 主料
- 150g白米
- 70g鸡胸肉
- 50g皮蛋
料 辅料
- 适量火腿丁
- 适量姜丝
- 适量葱花
做
皮蛋瘦肉粥
的做法
1
主要食材如下。
2
白米洗净后加一滴香油，加水浸泡半个小时。
3
皮蛋、鸡胸肉、火腿切丁，姜切丝（可不放）。
4
电饭煲内加水煮沸后先放入鸡肉丁。
5
鸡肉丁变色后，米连同泡制的水一同倒入电饭煲内，放入姜丝，火腿丁和一半皮蛋，搅拌均匀开煮。
6
待电饭煲自动断电后，加入少许盐和胡椒粉调味，出锅。
小贴士
白米提前用加了香油的水泡制半个小时再煮。
打印本品做法
1
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的皮蛋瘦肉粥，已经有0道了！
