茹絮
鸡蛋不用分离？不用打发？
2018-07-22 17:47
蛋糕甜甜圈
2017.12.04
小朋友的最爱
料 主料
- 4个鸡蛋
- 100克低筋面粉
- 2克泡打粉
- 55克白糖
- 75克玉米油
料 辅料
- 适量黄油（涂抹模具防粘）
- 适量高筋面粉（撒模具防粘）
做
蛋糕甜甜圈
的做法
1
准备好材料
2
模具先涂抹上黄油（黄油提前软化）
3
再撒上高筋面粉防粘
4
低筋面粉加入泡打粉混合均匀备用
5
鸡蛋打入碗中
6
加入白糖，搅拌均匀
7
筛入混合好的粉类
8
搅拌均匀
9
加入玉米油
10
搅拌均匀
11
装入裱花袋中
12
挤入模具七八分满，提出模具震一震，震出大气泡
13
放入预热好的烤箱，上下火150度，中层20分钟
14
烤好脱模晾凉
15
成品图
小贴士
烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。
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