椒盐玉米饼
2017.12.04
恵呼吸的痛
玉米饼的做法有很多种，但我家宝备贝女儿最喜欢吃的就是这款椒盐玉米饼。隔三差五就要求我做给她吃，做法简单食材简单，适合当早餐也适合当零食，还可以配米粥哦！
料 主料
- 150g玉米粒
- 1个鸡蛋
料 辅料
- 2g盐
- 5g吉士粉
- 1g胡椒粉
- 55g面粉
- 3g椒盐
做
椒盐玉米饼
的做法
1
新鲜玉米一个掰成玉米粒；
2
面粉，吉士粉，盐，胡椒先混合，然后打入鸡蛋搅拌均匀；
3
再加入玉米粒搅拌均匀；
4
锅中倒入少许油，把玉米糊均匀的摊成玉米饼；
5
小火煎至微黄，然后翻面把另一面也煎至微黄；
6
煎好后两面都撒上适量椒盐粉就可起锅了。
7
成品！美味椒盐玉米饼！
8
成品图！
小贴士
玉米最好选用新鲜的甜玉米，没有新鲜玉米用玉米罐头也可以的。
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