家常炖鱼

2017.12.04

橘子香味

家常炖鱼

1评论 1收藏

家常炖鱼很香哦

料主料

1条鲤鱼
10克葱
10克姜
10克蒜
8粒花椒
1个八角
1片香叶
适量油
适量盐
适量糖
2勺生抽
半茶匙老抽
1勺料酒
1勺醋
适量水

做

家常炖鱼

的做法

鲤鱼去鳞，去内脏，去腮，洗净

1

鲤鱼去鳞，去内脏，去腮，洗净

两面蘸一层面粉

2

两面蘸一层面粉

葱姜蒜

3

葱姜蒜

花椒，八角，香叶

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花椒，八角，香叶

先把鱼煎至金黄，加葱姜蒜

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先把鱼煎至金黄，加葱姜蒜

加花椒，八角，香叶

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加花椒，八角，香叶

加料酒

7

加料酒

加生抽

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加生抽

加老抽

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加老抽

加水，加醋

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加水，加醋

加糖和盐，大火烧开，转中火炖至收汁

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加糖和盐，大火烧开，转中火炖至收汁

成品图

12

成品图

小贴士

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1 评论

评论

我要评论

恵呼吸的痛

美味！喜欢

2017-12-04 16:53

网友作品

别人做的家常炖鱼，已经有0道了！

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