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红烧鸡翅根

2017.12.03
红烧鸡翅根
1评论 2收藏
这个方法可以用于很多红烧肉类的菜品,简单好操作,孩子很喜欢吃……
主料
  • 8个鸡翅根
辅料
  • 适量冰糖
  • 2汤勺蚝油
  • 1汤勺料酒
  • 2汤勺生抽
  • 适量姜片
  • 适量八角
  • 适量蒜头
  • 适量
  • 1根干辣椒

红烧鸡翅根

的做法
将鸡翅根洗净
1
将鸡翅根洗净
先调汁,蚝油2汤勺
2
先调汁,蚝油2汤勺
料酒1汤勺
3
料酒1汤勺
生抽2汤勺
4
生抽2汤勺
加入清水拌均匀
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加入清水拌均匀
准备好配料
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准备好配料
取一起干烧锅
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取一起干烧锅
起油锅
8
起油锅
将鸡翅根码上去
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将鸡翅根码上去
小火煎,记得勤翻面哦
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小火煎,记得勤翻面哦
保持小火慢慢煎
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保持小火慢慢煎
煎到表皮有脆皮即可
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煎到表皮有脆皮即可
放入冰糖,葱白,八角,干辣椒,蒜头,姜片
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放入冰糖,葱白,八角,干辣椒,蒜头,姜片
淋上刚才调好的汁
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淋上刚才调好的汁
大火煮开后
15
大火煮开后
转小火焖15分钟,盖上盖子
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转小火焖15分钟,盖上盖子
慢慢收汁,记得也要翻面哦
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慢慢收汁,记得也要翻面哦
葱花
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葱花
撒上葱花即可上桌
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撒上葱花即可上桌
成品图
20
成品图

小贴士

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1 评论
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G果果
口水流一地,颜色太好了,看着就想吃
2018-09-20 17:05

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网友作品
别人做的红烧鸡翅根,已经有0道了!

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主料
辅料
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