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看着这个鸡爪感觉应该很清爽
2018-08-08 14:20
柠檬鸡爪
2017.12.03
柠檬和醋的味道浸到鸡爪中，很开胃。我喜欢周末做一些，追剧时可以啃啃啃。哈哈
料 主料
- 1千克鸡爪
- 2个柠檬
- 2个线椒
- 200克米醋
- 20克香醋
- 200克生抽
- 30克白砂糖
料 辅料
- 5克姜
- 5克料酒
- 15克蒜
做
柠檬鸡爪
的做法
1
鸡爪洗净后剪去指甲
2
姜切片
3
将鸡爪，姜，料酒倒入锅中，加没过鸡爪的水烧开后煮熟
4
鸡爪煮熟后放入冰水中降温，然后放冰箱冷藏半小时
5
将一个柠檬榨汁，一个切片，线椒切成小圈，蒜压扁
6
将米醋，香醋，生抽，白砂糖，柠檬汁放入盆中，用蛋抽搅拌至白砂糖融化
7
放入鸡爪，再将柠檬片，蒜，线椒放入
8
拌匀后敷上保鲜膜放入冰箱冷藏，三小时后就可以吃了，不过我习惯转天再吃，更入味
9
自制追剧零食就做好了
10
吃起来就停不下来
小贴士
鸡爪不要煮时间太久，刚煮熟就可以了。水开后大约煮七八分钟就差不多了
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评论
评论
我要评论
炎炎夏日即将到来，可以做起来，追剧零食必备。
2018-04-28 10:18
好厉害的作品
2018-01-05 10:29
网友作品
别人做的柠檬鸡爪，已经有0道了！
