葱油小鲍鱼 [家常菜]
2017.12.03
璐瑶2008
非常新鲜的鲍鱼，大连的朋友人肉从大连背回嘉兴，喜欢的不得了。
料 主料
- 500克鲍鱼
料 辅料
- 适量生姜
- 适量香葱
- 适量大蒜
- 适量生抽
- 适量料酒
做
葱油小鲍鱼
的做法
1
将鲍鱼肉取出来清洗干净，用刀在鲍鱼肉上切上花刀
2
把所有的肉全部放进碗里，加入适量的料酒腌上
3
把洗干净的鲍鱼壳放进盘子里
4
上面码上鲍鱼肉
5
撒上生姜蒜泥沫
6
浇上适量的生抽
7
进锅蒸熟，撒上香葱
8
另起油锅，准备好热油
9
倒在鲍鱼上即可食用了。
10
鲜美无比
小贴士
注：蒸的时间根据鲍鱼个头大小而订，如果蒸的过久鲍鱼肉会老 大的鲍鱼最好片成三分再蒸，这样肉质会更嫩
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的葱油小鲍鱼，已经有0道了！
