什锦炒面
2017.12.03
珊妈
什锦炒面，颜色艳丽、气味芳香、口感滑润、咸鲜适中、材料多样、营养丰富。
料 主料
- 150克面
- 适量虾
- 适量海蛎子
- 适量鱿鱼
- 适量胡萝卜
- 适量香菇
料 辅料
- 适量五花肉
- 适量青菜
- 适量葱头酥
- 适量生抽
- 适量鸡精
- 适量盐
- 适量洋葱
- 适量蒜苗
做
什锦炒面
的做法
1
全部食材准备好
2
锅里放水
3
煮开后，面放入焯水
4
煮软后即可捞出
5
起油锅，炒面油要多加些
6
加五花肉煸炒
7
加入蒜苗头
8
五花肉煸炒至金黄
9
加入香菇
10
翻炒后加入鱿鱼
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每加一种食材时必须翻炒
12
加入洋葱
13
翻炒
14
加入盐
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海蛎子，虾仁
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继续翻炒
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倒入面条
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加入少量的生抽
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拌进少量葱头酥及油
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最后加入蒜苗，青菜
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加点鸡精即可出锅
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成品图
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成品图
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