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小炒上海青
2017.12.02
静影
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多吃青菜营养好,在炒蔬菜时可以加上好多配菜,营养更加均衡,在吃鱼和肉的同时开盘这样清爽的青菜,一定是饭桌上最受欢迎的一道菜!
料
主料
加入食材清单
300克
青菜
料
辅料
适量
胡萝卜
适量
木耳
适量
蒜
适量
油
适量
盐
适量
生抽
做
小炒上海青
的做法
1
青菜洗净
2
用开水烫下
3
木耳泡发也用开水烫一下
4
蒜切半
5
胡萝卜切片
6
热锅入油小炒蒜
7
加入胡萝卜翻炒
8
倒入青菜翻炒
9
加入木耳
10
加入盐加入生抽翻炒均匀
11
入盘上桌
小贴士
其实素菜也非常适合蒜香,青菜都是用开水烫过的,所以炒起来很快就熟了
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料
主料
300克
青菜
料
辅料
适量
胡萝卜
适量
木耳
适量
蒜
适量
油
适量
盐
适量
生抽
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