杏仁瓦片酥
2017.12.02
青春妹～
家里杏仁片买了好长一段时间了，没有怎么用，今天就来一下消灭它们！做了这款杏仁瓦片酥，很好吃哦！
料 主料
- 40克蛋清
- 30克糖粉
- 15克玉米油
料 辅料
- 80克杏仁片
- 15克低筋面粉
做
杏仁瓦片酥
的做法
1
糖粉和蛋清混合
2
不要搅拌，用压的方式将糖粉和蛋清混合均匀
3
加入玉米油搅拌均匀，不要过度搅拌哦
4
加入杏仁片，轻轻搅拌均匀，
5
盖上保鲜膜，静置一个小时
6
加入低筋面粉，搅拌均匀，静置半小时
7
放入烤盘，用勺子摊均匀，放入预热好的烤箱160度中层，10分钟
8
出炉冷却后开吃，很脆很香
9
成品图
小贴士
每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱而调节。 最好是守在烤箱旁，因为饼干很薄，很容易上色，上色后立即盖上锡纸。 出炉冷却后就脆了，如果不脆，说明时间没有烤够哦！ 杏仁可以再多加20克！
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别人做的杏仁瓦片酥，已经有0道了！
