“包”您满意
酸菜猪肉馅的很经典啊很不错啊味道独特啊
2018-12-15 16:41
酸菜猪肉饺子 [面点]
2017.01.07
冬天可是酸菜横行霸道的季节，就要吃一碗热气腾腾的酸菜猪肉饺子。
料 主料
- 200g猪肉
- 300g酸菜
料 辅料
- 适量葱
- 适量姜
- 适量饺子皮
- 适量十三香
- 适量料酒
- 适量酱油
- 适量蚝油
- 适量盐
- 适量鸡精
- 适量花椒粉
做
酸菜猪肉饺子
的做法
1
所需主食材如下。
2
肉切块放入料理机，一同放入生姜和葱打成肉泥，由于家里没有葱了，所以我用蒜来代替。
3
酸菜洗净切段。
4
放入料理机打成泥。
5
酸菜捏干水分放入肉泥中，加入十三香、盐、鸡精、蚝油、花椒粉、少许料酒和蚝油。
6
锅内烧热油后，浇在调料上，呛一下，如果猪肉是瘦肉，油就要多一点，这样才好吃，拌匀馅料。
7
买现成的饺子皮，把饺子包成自己喜欢的样子。
8
水沸放入饺子，煮熟。
9
趁热吃上一碗，幸福来得真是太容易。
小贴士
酸菜洗净一定要捏干水分。
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评论
评论
我要评论
北方人冬天最喜欢吃的饺子了
2018-09-26 18:55
虽然我不是北方人。但是我可喜欢酸菜饺子了
2018-08-13 07:04
这个馅料的饺子好吃，比普通馅料多了一点特色
2018-08-12 12:32
这个酸菜猪肉饺子特别的喜欢吃
2018-06-25 14:39
网友作品
别人做的酸菜猪肉饺子，已经有0道了！
