尝尝好味道
不错
2017-12-04 03:24
海鲜疙瘩面
2017.12.02
面疙瘩，新昌家乡的做法，加点自己爱吃的配菜，赞。
料 主料
- 280克面粉
- 80克番薯粉
- 150克牛肉
- 200克对虾
- 适量小青菜
料 辅料
- 2勺盐
- 2勺生抽
- 适量番薯粉
- 少许味精
- 适量清水
做
海鲜疙瘩面
的做法
1
中筋面粉280克
2
番薯粉80克
3
番薯粉用清水搅拌开
4
先把番薯粉水倒入面粉搅拌
5
水分不够，再加清水，直到麻烦搅拌成这个状态（挑起面糊，可以挂在筷子上）面糊静置30分钟
6
牛肉切丝，加少许盐，番薯粉，生抽少许，腌制10分钟
7
对虾200克
8
小青菜适量
9
锅里放一点点油，对虾翻炒几下
10
加入适量开水
11
盐2勺，
12
水开，面糊碗倾斜一点，用筷子把面糊划入锅
13
面糊做好后，加入提前炒好的牛肉丝
14
小青菜也放入
15
加点鸡精，提现
16
有对虾，有牛肉，滋味赞哦！
小贴士
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4
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2017-12-04 00:22
赞
2017-12-04 00:22
好想来一碗
2017-12-03 15:38
网友作品
别人做的海鲜疙瘩面，已经有0道了！
