蒜香烤大虾
2017.12.01
honey清清
一份很鲜美的食材，是不需要过多佐料去混合掩盖住它本身的鲜甜的，用最简单的佐料，稍微腌制一下，送入烤箱烤熟即可，这款烤虾无油少盐，很适合减肥健身的人群哦，还不失美味，减肥健身不用痛苦的啦，美味也可以照样吃。
料 主料
- 4只阿根廷红虾
- 2根香葱
- 3瓣大蒜
- 适量白胡椒粉
- 2勺生抽
- 少许老抽
料 辅料
- 1瓶盖料酒
做
蒜香烤大虾
的做法
1
大虾如果买的是冷冻的，就要提前拿到冰箱冷藏层解冻
2
解冻好的虾剪开虾背，挑出虾线
3
香葱切段、大蒜切末，倒入碗中，加入生抽、老抽、料酒、白胡椒粉，把虾放进去，均匀涂抹上料汁，腌制20分钟
4
腌制好的虾用烧烤竹签串起来（也可以省略这一步骤）
5
把串好的虾放入铺了锡箔纸的烤盘内，把料汁均匀刷在虾上，再撒上适量葱段
6
烤箱提前预热180度，烤10分钟
7
中途给虾翻一个面，继续烤
8
出炉～
9
超级大啊！好爽！趁热吃
小贴士
因为是海虾，所以在腌制的时候我没有放盐，生抽和老抽里本身也含盐。
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