橘子香味
棒棒的，亲爱的我来了
2017-12-14 10:14
老北京鸡肉卷
2017.12.01
早餐来一份老北京鸡肉卷，再喝上一碗热乎乎的粥，好香啊！
料 主料
- 1块鸡胸肉
- 1勺料酒
- 半茶匙老抽
- 少许胡椒粉
- 适量油
- 适量盐
- 200克面粉
- 100克水
- 一小段黄瓜
- 1小段胡萝卜
- 2大片生菜
- 适量甜面酱
做
老北京鸡肉卷
的做法
1
鸡胸肉切成1cm宽的条
2
加料酒
3
加老抽
4
加胡椒粉
5
加盐
6
拌匀，腌制15分钟
7
锅中油热，加入鸡胸，炒熟。
8
面粉加入水，和成面团儿醒20分钟，在分成小面团儿。
9
擀成薄薄的面片
10
锅中不用加油，把饼烙收
11
准备蔬菜，胡萝卜跟黄瓜切成细条
12
生菜放饼上面
13
将黄瓜，胡萝卜，鸡肉，生菜，甜面酱将放在饼上
14
i着井的底部往上卷一下
15
再横卷起来
16
成品图
小贴士
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2
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2017-12-13 09:42
网友作品
别人做的老北京鸡肉卷，已经有0道了！
