心语梦境
棒棒哒
2019-11-21 09:06
莲藕排骨汤
2017.11.30
俗话说，何莲一身宝，秋藕最补人。莲藕营养丰富，不管是煲汤还是炒着吃都很美味...
料 主料
- 600克排骨
- 1段莲藕
料 辅料
- 3根葱
- 2茶匙料酒
- 适量盐
- 1小勺鸡精
- 4片姜
做
莲藕排骨汤
的做法
1
准备好食材
2
莲藕洗净去皮
3
切成滚刀备用
4
烧一锅开水，放入排过焯水，捞出冲去浮沫洗净备用
5
用砂锅倒入适量清水，放入焯好水的排骨，放入料酒1茶匙，葱，姜片
6
大火烧开，小火焖1小时左右，再放入藕段
7
大火烧开，继续焖半小时左右，最后加入盐，味精调味即可
8
放上几粒枸杞点缀一下即可
9
成品图
10
成品图
小贴士
莲藕切段后要用清水冲去表面的淀粉，这样不容易发黑
打印本品做法
3
评论
评论
我要评论
不错
2017-12-03 03:25
好补
2017-12-02 16:19
网友作品
别人做的莲藕排骨汤，已经有0道了！
