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营养快手菜—家常鸡煲

2017.11.30
营养快手菜—家常鸡煲
6评论 3收藏
随着入冬,气候也变得越来越寒冷。一碗热汤成了餐桌必需品
主料
  • 一只童子鸡
  • 适量枣片
  • 两片姜片
  • 适量娃娃菜
  • 适量豆泡
辅料
  • 少许
  • 少许鸡精

营养快手菜—家常鸡煲

的做法
娃娃菜洗净沥干水分、姜切薄片备用
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娃娃菜洗净沥干水分、姜切薄片备用
将鸡整只入锅,冷水煮沸绰浮沫,然后捞出冷水冲洗干净
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将鸡整只入锅,冷水煮沸绰浮沫,然后捞出冷水冲洗干净
高压电饭煲加入适量清水
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高压电饭煲加入适量清水
放入洗干净的鸡,然后加入豆泡、娃娃菜
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放入洗干净的鸡,然后加入豆泡、娃娃菜
最后放入红枣片,加适量盐、鸡精,然后盖上盖子调成炖汤档
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最后放入红枣片,加适量盐、鸡精,然后盖上盖子调成炖汤档
将电饭煲煲好的汤倒入汤锅,再小火炖煮20分钟左右
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将电饭煲煲好的汤倒入汤锅,再小火炖煮20分钟左右
经过高压的鸡变得十分软烂,连骨头口感都酥软无比,但鸡身形状依然完好。喝一口热汤,咬一口充满汁水的豆泡,暖到心底。
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经过高压的鸡变得十分软烂,连骨头口感都酥软无比,但鸡身形状依然完好。喝一口热汤,咬一口充满汁水的豆泡,暖到心底。

小贴士

快手的重点在于使用高压电饭煲,省时省力又好吃。
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6 评论
评论
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xiao 折耳
唯一就是不会做鸡 学着吧
2018-06-21 00:04
颜小别
好像还蛮简单的,一道硬菜
2018-06-20 12:16
茹絮
美咔
2018-06-20 00:21

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网友作品
别人做的营养快手菜—家常鸡煲,已经有0道了!

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