瘦肉菠菜煲
2017.11.29
七
一个人也可以吃好火锅，简单方便操作
料 主料
- 一块瘦肉
料 辅料
- 一把菠菜
- 一个猪肉浓汤宝
- 适量盐
- 一勺鸡精
- 一勺生抽
- 2个尖辣椒
做
瘦肉菠菜煲
的做法
1
将肉，大蒜，生姜，浓汤宝，尖辣椒，蒜苗准备好
2
将肉洗净切薄片
3
将菠菜用冷水浸泡一会，在清洗干净
4
准备一个煲，将猪肉浓汤宝放入煲中
5
在煲里放入适量的冷水
6
将切好的肉片放入煲中
7
将尖辣椒洗净切成段放入煲中
8
在水面滴少许油
9
大火煮开，加入适量的盐
10
煮开后，转中火，放一勺鸡精
11
将一勺生抽放入调味
12
将蒜苗洗净切段放入
13
将洗干净的菠菜放入
14
菠菜烫熟就可以关火了
小贴士
也可以准备其他的青菜，汤味浓，边煮边下菜，有种小火锅的感觉。肉类可以换成自己喜欢的
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