山药炖筒骨
2017.11.29
火火菇凉y
秋冬养生 ，每天来一款靓汤暖胃~
山药健脾益胃，有助于消化功能，筒骨营养也极其丰富，两者结合一道美味的靓汤
料 主料
- 半根筒骨
- 1根铁棍山药
料 辅料
- 几片生姜
- 适量盐
- 可不放味精
做
山药炖筒骨
的做法
1
筒骨叫卖肉的帮忙剁块
2
筒骨清洗干净冷水入锅，加几片姜片去腥，水开后捞出冲洗干净浮沫
3
焯过水的筒骨放入砂锅，加入适量水大火烧开，水开后转中火炖1-2个小时
4
山药用水冲洗掉表面泥土再削皮
5
削皮好的山药用水多冲洗几遍粘液
6
切成滚刀块
7
筒骨汤里加入山药继续煲
8
山药熟烂的时候，加入适量盐、少许味精调味
9
成品
10
成品
小贴士
山药削皮记得带个手套，汁液弄到手上会很痒
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的山药炖筒骨，已经有0道了！
