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低脂红糖燕麦酥饼 [酥饼]

2017.11.28
低脂红糖燕麦酥饼
4评论 18收藏
红糖有抗衰老、补血气、暖脾健胃的功效,是女性不可缺少的暖宫补血佳品。还能够快速补充体力,增加活力,因此被称为“东方的巧克力”。 燕麦富含膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,利于排便,热量很低,对爱美的女性保持身材有较大的帮助。 红糖和燕麦做成一款口感酥脆的低脂小饼干,作为女性办公室零食是很合适的。小小的一块饼干,能够有效增加饱腹感,热量低不必担心长肉。 此方子是四盘的量,做一盘请减量。
主料
  • 300克即食燕麦片
  • 240克低筋粉
  • 90克红糖
  • 150克玉米油
  • 50克热水
  • 90克熟黑芝麻
  • 60克黑加仑葡萄干
辅料
  • 6克小苏打
  • 4克

低脂红糖燕麦酥饼

的做法
准备材料。
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准备材料。
红糖倒入热水中,搅拌至红糖融化。
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红糖倒入热水中,搅拌至红糖融化。
加入玉米油搅拌均匀。
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加入玉米油搅拌均匀。
低筋粉、小苏打、盐混合均匀筛入红糖玉米油混合物中。
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低筋粉、小苏打、盐混合均匀筛入红糖玉米油混合物中。
搅拌均匀。
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搅拌均匀。
加入燕麦片。
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加入燕麦片。
稍加混合。
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稍加混合。
倒入黑芝麻。
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倒入黑芝麻。
接着倒入黑加仑葡萄干(提前温水浸泡,纸巾吸干水分)。
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接着倒入黑加仑葡萄干(提前温水浸泡,纸巾吸干水分)。
用手抓捏成团。
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用手抓捏成团。
分割成团,大概20克1个,按扁,放入烤盘。
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分割成团,大概20克1个,按扁,放入烤盘。
送入预热好的UKOEO猛犸象风炉,165度焙烤12分钟即可,
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送入预热好的UKOEO猛犸象风炉,165度焙烤12分钟即可,
UKOEO风炉四层同烤,上色很均匀。
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UKOEO风炉四层同烤,上色很均匀。
成品。
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成品。
成品。
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成品。
成品。
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成品。
成品。
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成品。

小贴士

1、搅拌时间不可太长,以免面团起劲影响饼干的酥松。 2、烘烤时间到了不着急取出,风炉内继续烘干30分钟,有助于饼干更酥脆。 3、烘烤的温度和时间和饼干的薄厚、大小有关,和自己的烤箱有关,要根据自己烤箱适当调节。
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4 评论
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静影
你这个烤箱真给力,四层同考还这么匀
2017-11-30 08:58
松鼠鱼77 回复@ :是的捏 回复
泡椒玉
2017-11-29 13:49
安安妈(甜思烘焙) 回复@ :请问用那种麦片好 回复
松鼠鱼77 回复@ :谢谢喜欢 回复

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网友作品
别人做的低脂红糖燕麦酥饼,已经有0道了!

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主料
辅料
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