蒸白菜肉卷
2017.12.03
小哼麻麻
白菜包肉是一道名菜，温热松软，柔嫩甘甜，清爽宜口。白菜热量低，并含丰富的纤维质，具有清热的功能。
料 主料
- 5张白菜叶
- 200g肉
料 辅料
- 适量盐
- 适量料酒
- 适量酱油
- 适量淀粉
- 适量蚝油
做
蒸白菜肉卷
的做法
1
准备好肉和白菜
2
肉剁细
3
备用
4
白菜切段，叶子和根部分开
5
根部切碎
6
和肉一起加盐料酒酱油淀粉腌制均匀
7
锅里烧水烫一下白菜叶，一软就捞起来哦
8
放上肉馅
9
包起来
10
上锅蒸15分钟
11
会有很多汤汁出来哦
12
把汤汁倒回锅里，加刚才没用完的馅一起炒匀煮开加适量蚝油
13
最后加水淀粉勾芡
14
把汁淋在白菜上就OK了
小贴士
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