香菇鸡翅牛肉粉
2017.11.27
禾小荷
一直就很喜欢各种粉类，不过市售的方便米粉，很少能吃到味道好的。但这次吃到了伏牛堂的牛肉粉，料包豪华而且真材实料，还能吃到大颗的牛肉呢，真是刷新率我对方便米粉的看法。
条件艰苦的时候，直接料包煮好，就是一问味道超赞的牛肉粉，如果在家里条件允许，可以再加点料，煮一碗至尊牛肉粉，那就是人生最美的事了。我家了香菇和鸡翅，不得不说味道太好了。
料 主料
- 1包牛肉粉
- 2个鸡翅
- 2朵香菇
料 辅料
- 适量蚝油
- 适量盐
做
香菇鸡翅牛肉粉
的做法
1
准备好牛肉粉，香菇和鸡翅。
2
香菇去茎部，洗净切厚片。
3
鸡翅加盐和少许蚝油，腌制入味。
4
平底锅不放油，放入鸡翅煎熟。
5
再放入香菇片，用锅底留的油煎熟。
6
汤锅加水，下入牛肉粉煮三四分钟，捞出待用。
7
牛肉粉自带的汤包倒入锅内煮开。
8
可以看到大颗的牛肉块，真是不简单。
9
撒入蔬菜料包。
10
煮好的酸菜牛肉汤倒入粉里面，牛肉粉这时候就可以吃了。
11
上面铺上香菇片和鸡翅，超豪华的香菇鸡翅牛肉粉就做好了。
12
能吃到大颗的牛肉呢
13
仪式感十足
14
一碗超满足
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