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旺仔小馒头

2017.11.27
旺仔小馒头
1评论 2收藏
自从有了宝宝,特别注意饮食,宝贝的零食都是妈妈亲手制作,绿色无添加!
主料
  • 100克玉米淀粉
  • 30克低粉
  • 10克白糖
  • 30克食用橄榄油
  • 25克婴儿奶粉
  • 2克酵母
  • 1个鸡蛋

旺仔小馒头

的做法
备齐材料
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备齐材料
将玉米淀粉和低粉混合过筛
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将玉米淀粉和低粉混合过筛
将橄榄油、白糖和鸡蛋混合均匀,搅打至乳化状态
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将橄榄油、白糖和鸡蛋混合均匀,搅打至乳化状态
加入混合好的面粉
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加入混合好的面粉
最后加入奶粉和酵母混合揉成面团
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最后加入奶粉和酵母混合揉成面团
盖保鲜膜静置10分钟左右
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盖保鲜膜静置10分钟左右
擀成5㎜左右的薄片并切去不整齐的四边
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擀成5㎜左右的薄片并切去不整齐的四边
切成等大的块状
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切成等大的块状
搓成小圆球并放入烤盘
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搓成小圆球并放入烤盘
放入预热好的烤箱
中层,100度,35分钟
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放入预热好的烤箱 中层,100度,35分钟
成品图
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成品图

小贴士

ps:不同烤箱温度存在差异,根据自己的烤箱脾气适当调节烘烤时间,低温烘烤
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1 评论
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鱼儿AA567
手艺太棒了,打包带走了
2018-02-17 08:12

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网友作品
别人做的旺仔小馒头,已经有0道了!

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