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香菇西兰花

2017.11.26
香菇西兰花
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早餐一定要营养,西兰花配鲜香菇吵起来营养又美味,孩子早上吃了一块单饼,还喝了一碗粥,挺好的!
主料
  • 400克西兰花
辅料
  • 150克香菇
  • 适量辣椒
  • 适量
  • 适量
  • 适量生抽
  • 适量耗油

香菇西兰花

的做法
鲜香菇去蒂
1
鲜香菇去蒂
切成片
2
切成片
用开水烫一下
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用开水烫一下
西兰花切小朵
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西兰花切小朵
用开水烫一下
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用开水烫一下
备好辣椒
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备好辣椒
热锅入油先爆香辣椒
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热锅入油先爆香辣椒
再放入香菇翻炒
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再放入香菇翻炒
再倒入西兰花翻炒
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再倒入西兰花翻炒
加入生抽耗油盐入味翻炒
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加入生抽耗油盐入味翻炒
炒匀后即可出锅
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炒匀后即可出锅
上桌享用
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上桌享用

小贴士

都是烫一下水后炒的,所以整个过程要快不要炒太久
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