非常喜欢吃这道菜
2019-06-07 18:12
蒜苗炒肉
2018.01.01
这个季节必吃的一道菜，非常香！有些菜非常简单，但是美味丝毫不逊色！
料 主料
- 适量蒜苗
- 适量肉丝
- 适量花生油
- 适量盐
- 适量生抽
- 适量老抽
做
蒜苗炒肉
的做法
1
蒜苗洗净，蒜白和蒜青分开
2
先切蒜青，斜切，比较好看
3
蒜白逐根拍扁，容易熟，入味
4
斜切
5
锅烧热，放油，油要多点，蒜苗在炒制的过程中易糊，注意火候。下蒜白，先炒蒜白
6
蒜白差不多熟了，下蒜青，一起翻炒，注意火候，蒜苗很容易炒糊
7
蒜青变软，飘出香味，放入我提前处理好的肉丝 前面食谱有写
8
给生抽，老抽，盐，翻炒均匀起锅 太香了
小贴士
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4
评论
评论
我要评论
3
2018-01-11 22:31
已回点，好多食谱，找了好久
2018-01-05 19:18
期待交流互点赞1
2018-01-03 16:24
网友作品
别人做的蒜苗炒肉，已经有0道了！
