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黑乐砂锅烤红薯

2017.11.24
黑乐砂锅烤红薯
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每次逛街,看到街边小贩拉着油桶烤红薯,总会被那甜甜的香气吸引。但总想着高温加热用油桶多少会产生毒气,故很少购买。前段时间经朋友介绍了一款干烧急冷的都不怕的黑乐牌砂锅,试用用来烤红薯,真的很赞!黑乐砂锅不仅质量好,颜值也高,乌黑锅身搭配鲜红盖子,非常大气耐看。
主料
  • 4个红薯
辅料
  • 1个黑乐砂锅
  • 1个烤架
  • 2大张锡纸

黑乐砂锅烤红薯

的做法
在砂锅中放一个烤架。
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在砂锅中放一个烤架。
撕两张足够大的锡纸,以十字交叉的方式放在烤架上。贴紧锅壁。多余的锡纸包住砂锅边缘。
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撕两张足够大的锡纸,以十字交叉的方式放在烤架上。贴紧锅壁。多余的锡纸包住砂锅边缘。
将红薯清洗干净,擦干水份。
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将红薯清洗干净,擦干水份。
将红薯放到锡纸上,盖上锅盖。
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将红薯放到锡纸上,盖上锅盖。
将砂锅放上煤气炉,大火加热20分钟。20分钟后掀起锅盖,用食物夹把红薯翻面。盖上锅盖继续加热20分钟。
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将砂锅放上煤气炉,大火加热20分钟。20分钟后掀起锅盖,用食物夹把红薯翻面。盖上锅盖继续加热20分钟。
熄火但不开盖,利用余温焖10分钟。
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熄火但不开盖,利用余温焖10分钟。
可以开吃咯。
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可以开吃咯。
好香好甜
8
好香好甜
很好吃哦
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很好吃哦

小贴士

一定得用耐高温的砂锅哟,我用的干烧急冷都不破的黑乐砂锅,所以没问题。
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1 评论
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我要评论
小时候的味道,好久没吃了,真想尝一尝!
2018-02-18 14:56

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网友作品
别人做的黑乐砂锅烤红薯,已经有0道了!

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主料
辅料
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