黑乐砂锅烤红薯
2017.11.24
每次逛街,看到街边小贩拉着油桶烤红薯,总会被那甜甜的香气吸引。但总想着高温加热用油桶多少会产生毒气,故很少购买。前段时间经朋友介绍了一款干烧急冷的都不怕的黑乐牌砂锅,试用用来烤红薯,真的很赞!黑乐砂锅不仅质量好,颜值也高,乌黑锅身搭配鲜红盖子,非常大气耐看。
料 主料
料 辅料
做
黑乐砂锅烤红薯
的做法
2
撕两张足够大的锡纸,以十字交叉的方式放在烤架上。贴紧锅壁。多余的锡纸包住砂锅边缘。
5
将砂锅放上煤气炉,大火加热20分钟。20分钟后掀起锅盖,用食物夹把红薯翻面。盖上锅盖继续加热20分钟。
小贴士
一定得用耐高温的砂锅哟,我用的干烧急冷都不破的黑乐砂锅,所以没问题。