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双椒炒猪头肉
2017.11.24
火火菇凉y
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猪头肉是现在人们餐桌上经常出现的美食,今天买了一块卤好的猪头肉,单吃觉得不够味,加了两个辣椒炒下,美味与颜值并存~
料
主料
加入食材清单
1块
卤猪头肉
料
辅料
2个
青椒
1个
红椒
少许
盐
做
双椒炒猪头肉
的做法
1
准备好材料
2
两种辣椒清洗干净切小块
3
猪头肉切薄片
4
热锅倒油(我用的干烧不破的砂锅,普通砂锅不可以这样做哦,会裂开的)
5
油热后倒入辣椒小炒一会儿
6
加入猪头肉翻炒(猪头肉本身就是熟的,炒至辣椒断生即可)
7
加一丢丢盐调味
8
冬天直接放砂锅里还有保温功能,猪肉一盛出就容易变凉变硬了
9
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1块
卤猪头肉
料
辅料
2个
青椒
1个
红椒
少许
盐
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