包菜炒粉条
2017.11.24
浮生流年
懒得出去买菜，冰箱里仅有的东西都拿来凑数，味道还不错
料 主料
- 半个包菜
- 一把红薯粉条
- 一个胡萝卜
- 适量牛里脊
- 3个鸡蛋
料 辅料
- 适量葱姜
- 适量料酒
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 少许黑胡椒粉
- 适量盐
- 几滴老抽
- 适量蚝油
- 适量食用油
做
包菜炒粉条
的做法
1
1.粉条提前冷水泡软，肉切丝，用料酒，生抽，十三香，盐，黑胡椒粉，淀粉提前腌十多分钟
2
2.胡萝卜切丝，包菜切丝
3
3.锅中热油，至七八分热的时候，倒入打散的蛋液，炒熟盛出备用
4
4.锅中再次热油，倒入腌制好肉丝，炒到变色时候放入葱姜片
5
5.倒入胡萝卜丝，包菜丝
6
6.倒入粉条
7
7.加入适量蚝油，生抽，少许盐，十三香，几滴老抽翻拌，并加适量水
8
8.待汤汁快要收尽的时候倒入鸡蛋，翻拌均匀
9
9.成品图
小贴士
粉条不要炒太长时间，会变粘，
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的包菜炒粉条，已经有0道了！
