黄金鱼柳
2017.11.24
火火菇凉y
龙利鱼肉质细嫩，属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白质，营养丰富。
它的做法很多，今天给大家推荐这款烤箱烤制的黄金鱼柳，不油腻，表面香脆，内里鲜嫩多汁，口感十分丰富。
料 主料
- 1片龙利鱼柳
- 适量面包糠
- 1个鸡蛋
料 辅料
- 1/2小匙盐
- 适量黑胡椒粉
- 1瓣大蒜
- 适量橄榄油
做
黄金鱼柳
的做法
1
龙利鱼柳洗净，用厨房纸巾吸掉水分
2
两面撒盐和黑胡椒粉腌制片刻
3
蒜切末
4
准备适量面包糠
5
鸡蛋打散
6
加入蒜末和橄榄油拌匀
7
将鱼柳放鸡蛋液里滚一圈
8
再裹上一层面包糠
9
烤盘铺油纸防粘
10
将鱼柳摆入烤盘
11
放入烤箱200度烤20分钟
12
烤好取出切块即可食用
13
鲜美多汁，外酥内嫩
小贴士
蒜末烤久有一种焦香味，对味道敏感的人裹蛋液的时候不要蘸上蒜末就好
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的黄金鱼柳，已经有0道了！
