冬日里的暖胃菜—莲藕海带汤
2017.11.23
布莱尼喵喵小甜甜
煮一碗汤，有海带有莲藕，搭配芝士丸，足够驱散寒意，在初冬的夜晚带给人力量。
料 主料
- 8颗芝士丸
- 100克海带
- 适量莲藕
料 辅料
- 一勺盐
- 一勺鸡精
做
冬日里的暖胃菜—莲藕海带汤
的做法
1
海带提前从包装中取出，放清水中浸泡
2
莲藕洗净去皮
3
尽量切成薄片，如果是厚片，每片尽量从中间断开
4
锅内倒少许油，油热下海带和莲藕翻炒
5
然后倒入适量清水，大火煮开
6
调入盐、鸡精，加盖子炖煮至海带变软
7
最后下芝士丸煮两分钟左右，丸子熟后即可关火
小贴士
这道汤口感偏清淡，可搭配一些口味重的菜同食
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