快手早餐—杂蔬疙瘩汤
2017.11.29
布莱尼喵喵小甜甜
喜欢面食者的快手早餐不二之选，搭配了鸡蛋和蔬菜，保证早餐的营养均衡
料 主料
- 150克面粉
- 适量清水
- 三分之一个胡萝卜
- 适量包心菜
- 一个鸡蛋
料 辅料
- 一小勺盐
- 一小勺鸡精
- 适量黑胡椒粉
做
快手早餐—杂蔬疙瘩汤
的做法
1
面粉倒入碗中
2
加适量清水，用筷子搅散成面疙瘩
3
包心菜切丝备用
4
胡萝卜尽量切成细长的薄片或丝
5
锅中加入清水煮开，倒入胡萝卜丝和包菜
6
煮到蔬菜变软，倒入刚才的面疙瘩继续大火煮沸
7
倒入打散的鸡蛋液，搅匀
8
然后调入盐、黑胡椒，等汤汁略微粘稠，即可关火。
小贴士
面疙瘩的大小可以根据个人喜好来制作，不要太大，不易熟。
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