百合莲子排骨汤
2017.11.23
七
安定心神，舒缓神经
料 主料
- 106g排骨
料 辅料
- 6g百合
- 16g莲子
- 3g苟记
- 一勺盐
- 一勺鸡精
做
百合莲子排骨汤
的做法
1
将排骨，莲子，百合，苟记准备好
2
锅里放入水，烧开后将排骨放入
3
烫一分钟左右将排骨捞出沥干水分
4
准备一个煲，将排骨放入
5
在煲里加600ml清水
6
将莲子洗净后放入煲中，中小火慢炖
7
炖半小时后将百合洗净后放入煲中
8
放入一勺盐调味
9
放入一勺鸡精入煲中焖煮一个小时
10
将苟记洗净后放入煲内在炖5分钟
11
关火开盖，装碗即可
12
来个近景图，趁热喝
小贴士
小火慢炖，熬制时间越长，汤越浓郁。苟记在快要出锅前几分钟放入。
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