冰糖红枣雪梨汤
2017.11.23
七
冰糖和梨子红枣一起炖有健脾.润肺.止咳的功效.
料 主料
- 2个梨
料 辅料
- 30g冰糖
- 7个红枣
- 1g盐
做
冰糖红枣雪梨汤
的做法
1
将梨，冰糖，苟记，红枣准备好
2
将盐撒梨上，泡会水用手搓一搓，在清洗干净
3
用削皮工具将皮削掉，梨子皮留下
4
将俩梨都削皮，在将梨肉切小块
5
将红枣，苟记用水浸泡一会清洗干净
6
在煲里放600ml清水，烧至快要鼓泡时放入冰糖
7
将梨块慢慢放入煲中，避免水贱出来
8
将梨子皮放入煲中，小火炖
9
小火慢炖30分钟后放入苟记
10
将红枣切开，放入煲中，小火炖30分钟
11
关火，装碗即可食用
12
来个近景图，浓郁的梨汤就好了
小贴士
放梨子皮能够使汤汁更浓稠，颜色更深。
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