Lincf_v
收藏了，以后做给宝宝吃[色]
2018-11-06 17:51
秋冬健脾养胃－－紫薯山药糕
2017.11.22
在历过一个闷热潮湿的苦夏，夏季里肠胃多冷食，脾胃已经较为虚弱，所以秋冬季节就得好好的养养胃，不然更容易体弱阳虚，易腹泻。山药本身没有味道，但怎么才能让孩子爱上这样营养的食材，通常Lincf_v喜欢在山药里加入适量白糖或炼乳，增加甘甜的口感；而且我还喜欢将山药与富含花青素的紫薯一起蒸食，香软的紫薯搭配细腻的山药，做出漂亮的造型，这样的紫薯山药糕，是老少皆宜的健康小食，制作起来更是很简单。
料 主料
- 适量山药
- 适量紫薯
- 适量炼奶／白糖
料 辅料
- －－
做
秋冬健脾养胃－－紫薯山药糕
的做法
1
首先是紫薯山药糕，所需食材:紫薯、山药、炼乳（或细砂糖）
2
先将紫薯去皮洗净切小块
3
山药去皮洗净后切小
4
分别将紫薯、山药放入蒸笼中
5
将山药、紫薯蒸熟
6
蒸熟的山药放入搅拌机中，倒入适量炼奶
7
搅拌成山药泥
8
同样的将蒸熟的紫薯放入搅拌机杯中，加入适量炼奶
9
搅拌成紫薯泥
10
模具事先抹上一层食用油
11
将1勺紫薯泥填充进模具中
12
同样的将1勺山药泥填充进模具中
13
接着压实后挤出放置餐盘上，美美的营养辅食紫薯山药糕即可食用了
清甜细前糯，可口好消化，宝宝一手一个
小贴士
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