百香果酱
2017.11.23
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百香果的保存时间短，冷冻的话口感也会稍微差点，不如做成酱，抹吐司，冲水喝，都是很美味的。
料 主料
- 700克百香果肉、汁
- 200克黄冰糖
料 辅料
- 1消毒容器，勺子，刀子
- 1不粘锅
- 1盆
做
百香果酱
的做法
1
新鲜百香果在通风阴凉处稍微放皱皮，但是不要放太久，容易坏。
2
洗干净果子，用纸巾擦干。准备好刀子，勺子。
3
1/3处割开。竖直割，防止果汁流出。
4
用勺子挖到干净的盆中。每个割开后都需要看一下，闻一下是否可用，再倒入盆中，防止坏果倒入盆中。
5
割开所有的百香果。
6
加入冰糖
7
搅匀，适当静置，或搅匀也可直接入锅。
8
放入不粘锅，中火煮开。
9
小火熬制，适当搅拌。
10
需要有些耐心，直到果酱呈现透明状，且有些浓稠了。关火。
11
熬制完成。
12
容器，勺子。提前消毒。
13
趁热放入密封容器，冰箱冷藏，随时取用。
14
还在为保存百香果发愁吗？不如试试这个方法吧。
小贴士
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别人做的百香果酱，已经有0道了！
