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京糕拌梨丝

2017.11.22
京糕拌梨丝
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这道菜为汉族糕类美食,属于津菜系。 原料京糕(又名山楂糕、金糕),配以脆甜的鸭梨,色鲜味美,酸中带甜,爽脆别致。 这道小清新的甜品既解腻又清火。
主料
  • 100g京糕
  • 100g鸭梨
  • 适量

京糕拌梨丝

的做法
备料。
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备料。
鸭梨洗净。
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鸭梨洗净。
对切。
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对切。
削皮。
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削皮。
切成薄片。
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切成薄片。
切成丝。
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切成丝。
京糕切成片再切成丝。
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京糕切成片再切成丝。
梨丝码放盘中。
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梨丝码放盘中。
上面覆盖京糕丝,撒白糖。
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上面覆盖京糕丝,撒白糖。
酸甜脆爽。
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酸甜脆爽。
拌匀开吃。
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拌匀开吃。

小贴士

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