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发糕

2017.11.22
发糕
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这道发糕是源于我们潮汕有个风俗,过大节时要做蒸碗仔粿,可是老一辈的做法太复杂了。我自己学了这种做法,操作非常简单,不需要烤,做法容易,所以家里人喜欢吃的话,可以随时做起,早餐和点心都很适合哦
主料
  • 150克粘米粉
辅料
  • 50克白糖
  • 适量
  • 5克发酵粉
  • 两勺食用油

发糕

的做法
粘米粉入白糖
1
粘米粉入白糖
加入200毫升的水
2
加入200毫升的水
加入油
3
加入油
搅拌
4
搅拌
封起来等发酵
5
封起来等发酵
蒸40分钟
6
蒸40分钟
完成
7
完成

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