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芝麻花卷

2017.11.22
芝麻花卷
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以前做的最多的是葱油花卷,家里有个小朋友不喜欢吃葱,所以这次换成芝麻做花卷,没想到很好吃
主料
  • 500克面粉
辅料
  • 适量芝麻
  • 3克酵母
  • 少许

芝麻花卷

的做法
面粉加水加酵母活成光滑的面团
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面粉加水加酵母活成光滑的面团
把面团擀面开
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把面团擀面开
抹上油
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抹上油
撒上芝麻碎加入少许盐
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撒上芝麻碎加入少许盐
可以撒些五香粉之类
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可以撒些五香粉之类
从一侧慢慢卷起
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从一侧慢慢卷起
全部卷好
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全部卷好
切成小段
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切成小段
两个放在一起
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两个放在一起
中间用筷子使劲压下就成了一个花卷
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中间用筷子使劲压下就成了一个花卷
全部做好放入蒸笼
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全部做好放入蒸笼
加盖大火蒸二十五分钟再闷五分钟即可
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加盖大火蒸二十五分钟再闷五分钟即可

小贴士

芝麻碎里可以当成糖也可以放入盐
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