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油爆金针菇

2017.11.22
油爆金针菇
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金针菇营养价值很高,不管是凉拌还是炒都要煮熟!
主料
  • 200克金针菇
  • 2瓣
  • 1颗香菜
  • 2勺生抽
  • 适量

油爆金针菇

的做法
金针菇洗净,切掉根部
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金针菇洗净,切掉根部
掰成一小束一小束
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掰成一小束一小束
锅中水开,下金针菇
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锅中水开,下金针菇
煮三分钟
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煮三分钟
捞出来,过凉水,攥干水份,摆盘
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捞出来,过凉水,攥干水份,摆盘
切蒜末,香菜末
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切蒜末,香菜末
金针菇加生抽
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金针菇加生抽
加香菜
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加香菜
小火炒香蒜末,把蒜油倒在金针菇上,吃的时候拌匀
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小火炒香蒜末,把蒜油倒在金针菇上,吃的时候拌匀
成品图
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成品图

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