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苹果馒头

2017.11.22
苹果馒头
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这个是用南瓜面做成的小黄苹果,咬一口却带着南瓜的香气哦!香香甜甜的苹果很受家人的喜爱
主料
  • 400面粉
辅料
  • 150克南瓜
  • 适量老面头

苹果馒头

的做法
南瓜蒸熟加入面粉加入老面
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南瓜蒸熟加入面粉加入老面
活成光滑的发面
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活成光滑的发面
取一小面团擀面开
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取一小面团擀面开
用刀切成这样形状缺口
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用刀切成这样形状缺口
再从一侧慢慢卷起
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再从一侧慢慢卷起
然后对折竖立就成了小苹果了
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然后对折竖立就成了小苹果了
再用刀在两边的叶子上弄出花纹
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再用刀在两边的叶子上弄出花纹
整理形状即可
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整理形状即可
全部做好放入蒸笼
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全部做好放入蒸笼
加盖大火蒸二十分钟即可
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加盖大火蒸二十分钟即可

小贴士

可以在苹果卷起时里面加馅
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