飞鱼
宝贝最喜欢的菜品之一，每次去外面吃饭必点这道菜，这下可以自己做啦
2018-10-02 20:57
蓝莓山药
2017.11.21
外食上镜率比较高的一道甜点，绵软香甜，老人、孩子都喜欢。自己在家也可以轻松做哦！
料 主料
- 3根山药
- 50ml牛奶
- 2勺蓝莓酱
- 1勺温水
料 辅料
- 适量盐
- 1勺糖
做
蓝莓山药
的做法
1
山药削皮，切成寸段。
2
一边削好的山药，随即放在清水里泡着，水里滴几滴白醋，这样防止氧化变黑。
3
全部削好，摆放入盘中，盖保鲜膜。
4
入蒸锅，隔水蒸15分钟。
5
蒸好取出。
6
用勺子碾碎山药，趁热加少许盐，盐可以增加甜的口感，但不能多哦！
牛奶分次加入。
7
加糖，拌匀。
8
蓝莓酱加清水稀释。
9
山药泥儿用勺子舀到盘中，堆成三份圆球状。再用叉子随意划出纹路，喜欢用裱花袋的就用上。
10
将蓝莓酱淋在山药泥儿上。
11
细腻润滑，软甜可口。
12
成品。
13
成品。
小贴士
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4
评论
评论
我要评论
很不错的一道甜点学起来
2018-09-27 18:37
很不错，看着好好吃，很有食欲！
2018-02-16 22:42
山药搭配蓝莓、草莓酱真的超级好吃
2018-02-14 07:50
网友作品
别人做的蓝莓山药，已经有0道了！
