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开口笑小馒头

2017.11.21
开口笑小馒头
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紫薯和南瓜的色彩真的是完好的结合,怎么看都是那么美,怎么配都是那么的巧妙,看到这一锅的开口笑你是否也一样笑了
主料
  • 500克面粉
辅料
  • 180克南瓜
  • 180克紫薯
  • 3克酵母

开口笑小馒头

的做法
紫薯蒸熟加面加酵母活成面团并发面
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紫薯蒸熟加面加酵母活成面团并发面
南瓜蒸熟加面加酵母活成面团并发面
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南瓜蒸熟加面加酵母活成面团并发面
南瓜面取一小块擀面开
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南瓜面取一小块擀面开
紫薯面揉成圆球放在中间
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紫薯面揉成圆球放在中间
像包包子一样包皮
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像包包子一样包皮
收口向下
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收口向下
上面切开十字花
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上面切开十字花
全部办好放好在蒸笼里
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全部办好放好在蒸笼里
加盖大火蒸二十分钟即可
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加盖大火蒸二十分钟即可

小贴士

如果喜欢吃甜可以在面里添加少许糖
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