糖醋杏鲍菇 [家常菜]

2017.11.21

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杏鲍菇肉质肥美，营养丰富，烹饪方法也是多样化的，这道菜用糖，醋，小米辣做的，酸甜味很浓，还带着一丝丝的辣味，这杏鲍菇切法也是有讲究的，斜切，薄厚要均匀，败了一把奈瓷刀，奈瓷刀刀柄握起来特别舒服，刀柄的材质很细腻，很亲肤，尤其是贴心的圆角和单开刃值得称赞，用起来很顺手，服帖而且锋利无比！

料主料

料辅料

做

糖醋杏鲍菇

的做法

成品图

杏鲍菇洗净切成薄片

小米辣用奈瓷刀切碎. 纳米材质，镜面抛光技术，不会有细菌躲藏于毛孔之中。无残留，更放心。

铁锅烧热加入少许油，油温升起倒入杏鲍菇翻炒，

将，盐和醋放在一起搅拌,

再加入糖调成成糖醋汁

加上葱段，小米辣继续翻炒，，

加入糖醋汁倒入锅内继续翻炒

，尝味放入鸡粉，糖醋汁收干关火装盘

小帖士.杏鲍菇切要薄厚均匀，糖醋酱汁克根据自家口味调加。

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1 评论

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枭笑

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2020-09-24 19:45

网友作品

别人做的糖醋杏鲍菇，已经有0道了！