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凉拌双耳

2017.11.19
凉拌双耳
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木耳银耳的营养价值都非常高,可以清理肠胃,对健康特别有好处,但是尽量不要生食,最好用开水煮一下再凉拌!
主料
  • 10克木耳
  • 10克银耳
  • 适量
  • 少许白糖
  • 2根红椒
  • 2瓣
  • 1颗香菜
  • 1汤勺香油
  • 1汤勺生抽
  • 1汤勺

凉拌双耳

的做法
木耳银耳用水泡发,洗净,去根
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木耳银耳用水泡发,洗净,去根
放入开水煮五分钟
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放入开水煮五分钟
辣椒切段
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辣椒切段
蒜切末
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蒜切末
香菜切段
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香菜切段
木耳银耳,辣椒,蒜,香菜放在一个容器
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木耳银耳,辣椒,蒜,香菜放在一个容器
加生抽
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加生抽
加醋
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加醋
加香油
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加香油
加盐
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加盐
加糖
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加糖
拌匀即可
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拌匀即可
成品图
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成品图

小贴士

我用的辣椒是新鲜的红米椒,也可以用干红米椒,不喜欢吃辣的,也可以不放辣椒
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