极致诱惑-香锅豆干
2017.11.19
云弄悠
香锅豆干，一个让你多吃两碗饭的豆干，全家人一致认为好吃到飞的豆干。制作其实很简单，只要一汤勺的酷克壹佰麻辣香锅料，就能做出来
料 主料
- 6块北豆干
- 一汤勺酷克壹佰麻辣香锅料
- 150克清水
料 辅料
- 少许茴香
- 2颗八角
- 少许香叶
- 少许姜
- 少许葱
- 一汤勺酱油
做
极致诱惑-香锅豆干
的做法
1
150克清水放入一汤勺酱油，一小丢的茴香，一个八角，几片香叶
2
豆干洗净后切小块
3
平底锅烧热放油，把豆干放入煎至两面金黄
4
豆干捞出备用。
5
锅里直接放入少许葱花爆香
6
倒入150克加有香料的清水，煮沸腾备用
7
平底锅洗净后加入少许葱段，姜丝爆香
8
加入一汤勺酷克壹佰麻辣香锅料继续爆香
9
爆香
10
把豆干和香料水倒入平底锅里
11
盖上盖子，文火焖至收汁
12
成品
小贴士
这个香锅豆干特别下饭，味儿偏咸，少辣，如果喜欢淡点儿，可以减少一汤勺酱油
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