酸菜牛肉米粉 [家常菜] [减肥食谱] [下饭菜]

2017.11.19

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一定有很多人喜欢吃牛肉粉，每次都是在牛肉粉的店铺里吃，也悄悄的看到过下面的过程，可是就没有自己动手做过，这次在家做了牛肉粉，粉和原汤都是买现成的，蔬菜是根据自己的喜欢来加的。

料主料

料辅料

做

酸菜牛肉米粉

的做法

1、原料：米粉、葱花包、酸菜牛肉原汤、煮熟的鸡蛋、小番茄和香菜。

2、煮熟的鸡蛋去壳，番茄切片，香菜洗净切碎。

3、锅中烧开水，下入牛肉粉，煮5至7分钟，牛肉粉煮熟后连汤一起倒入碗中备用。

4、再烧开水，将酸菜牛肉原汤放锅中煮2分钟即可捞出。

5、准备好一个碗，碗底倒入葱花。

6、将米粉放入碗中，加入一个鸡蛋，倒入少许米粉汤。

7、将酸菜牛肉原汤倒在米粉上，摆上小番茄片，再撒一把香菜碎，还有大块的牛肉哦。

8、酸爽的牛肉米粉做好啦。。。

9、成品。

喜欢什么蔬菜，就可以加什么哦。

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